Au jardin des 4 saisons
Les premières poires se récoltent, les pommes ne tarderont pas. Cette année encore va se poser la question de stocker tout ce petit monde dans les meilleures conditions.
Le local retenu devra:
– posséder une température constante (de 5 à 10°C)
– être sombre
– bien ventilé
– à l’abri des rongeurs
– légèrement humide
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Fête des roses à Lesdain
Mignonne, vas donc voir à Lesdain si la rose a éclos. Havre de paix, ce village du Tournaisis est réputé pour sa vingtaine de pépinières, dont les premières furent installées sous Napoléon. Pas moins de 300 hectares de plantations y ouvrent leurs portes, ce week-end. Arbres fruitiers et ornementaux en tête. Pour une simple promenade (des marches fléchées de 7, 12 ou 17 km seront proposées), une balade familiale à vélo (départ libre, 20 km), une visite commentée en charette par des professionnels ou un vaste volet de conférences: « La taille des fruitiers », « Les rosiers de A à Z », « La biodiversité au jardin »… A ne pas manquer, également: les roses de Foucart.
Les 4 et 5 septembre. Infos: 069.34.53.83.
Portes ouvertes chez De Bock
La période est mouvementée pour notre bonne vieille Belgique? Vous êtes un peu dépassé par l’ampleur que prennent les négociations? Il est une bonne adresse pour se conforter dans l’idée que le pays ne se limite pas à une vue politique: poussez donc une pointe jusqu’à Audenaerde. Dans un petit village voisin se cache une merveilleuse pépinière. Un coup de coeur. Spécialisé dans la culture d’arbustes et d’arbres d’ornement, de plantes vivaces, de conifères, de plantes de haie, de bambous, de rosiers, de couvre-sol, d’arbres fruitiers et de petits fruits, De Bock cultive pas moins de 2000 variétés. Le résultat? Une (longue) balade colorée et un choix impressionnant de floraisons, notamment pour cette fin de saison. L’accueil y est chaleureux, les conseils tout sauf avares et… en français si nécessaire.
Portes ouvertes les 4 et 5 septembre ainsi que les 11 et 12 septembre. Pour l’occasion, une réduction de 10 pc sera accordée pour tout achat. Rue du Pélican, 89.
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« Maaaaaman, je voudrais des clémentines! »… Bon, ne nous plaignons pas, la bonne nouvelle est qu’un enfant de 4 ans est tout disposé à manger des fruits plutôt que d’aligner les bonbons, mais, la réponse fuse: « Ce n’est pas encore la saison, loulou ». Sauf que comment s’y retrouver dans la jungle des fruits et légumes proposés dans les grandes surfaces (voire chez les épiciers)… Aucun n’ayant encore eu la bonne idée de consacrer un rayon précis aux produits de saison.
Le site fruits-legumes.org propose un calendrier des fruits et légumes de saison, avec la possibilité de s’abonner à une newsletter mensuelle.
Quelques suggestions pour septembre:
Légumes: artichaut, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou Romanesco, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-chinois, chou-fleur, concombre, courge, courgette, céleri, épinard, fenouil, haricot, laitue romaine, maïs, navet, oignon, panais, poireau, poivron, pomme de terre…
Fruits: ananas, avocat, banane, citron, coing, fraise, groseille, groseille à maquereau, kiwi, mangue, melon, myrtille, mûre, nectarine, pastèque, poire, prune, pêche, raisin, reine-claude, tomate…
A consommer sans modération!
Jardiner à petit prix
Dans la série des lectures de rentrée (petit clin d’oeil à tous les parents et enseignants en ce 1er septembre), « Mon jardin ne me coûte plus un radis » s’effeuille selon l’humeur.
Le temps vous manque pour récolter les graines, semer, voire bouturer quelque arbuste déniché chez des amis? Achetez malin. Pour le même prix, une plante fleurira deux semaines à peine tandis que sa voisine de jardinerie égaiera une bonne partie de l’été.
Fertilisez maison. Macérées dans de l’eau de pluie, les feuilles de consoude fournissent un excellent engrais liquide pour les tomates, les courges ou les fruits. En purin, les orties favorisent la croissance des légumes.
Préparez vos propres insecticides. Pulvérisée, la menthe en tisane repousse les insectes, notamment les pucerons.
Et si votre tuyau d’arrosage fuit, ajoutez quelques trous pour le transformer en goutte-à-goutte!
Un ouvrage bourré d’astuces et assurément humoristique.
« Mon jardin ne me coûte plus un radis », Annie Lagueyrie-Kraps, Fleurus éditions, 136 pages, 14,90 euros.
Vous l’aviez trouvé: derrière la photo mystère de dimanche dernier se cachait une échinacée. De toute beauté, d’ailleurs. Mais prudence, la dame est capricieuse. Plantées au printemps dernier, certaines n’ont jamais réapparu dans le jardin d’une amie.
Questionné sur le sujet, le (charmant) pépiniériste d’Alma Horta nous a livré quelques conseils pour éviter ce scénario: « Les échinacées sont sensibles à l’humidité stagnante plus qu’au froid. A la plantation, creusez un trou nettement plus important que celui de la motte et drainez le fond avec un bon lit de graviers. L’ajout de sable en terre argileuse est toujours une bonne chose ».
Autre piste: « Ne coupez pas les fleurs fanées avant l’arrivée du printemps. Les tiges sont creuses, et l’eau s’empresserait de s’y infiltrer, provoquant la pourriture du pied ». Adopté!
Un des achats coups de coeur du week-end, variant de l’orange au rouge en cours de floraison, je suis…
« Le Bon Dieu est Athois »… Que n’a-t-on pas entendu cette expression le week-end dernier, lors d’une Ducasse estivale tranchant avec la météo des jours précédents. Ce vendredi, en passant les barrières nadar de la Foire de jardin, les yeux ne pouvaient s’empêcher de scruter le ciel, tant les nuages menaçants semblaient pressés de décharger leur haine.
Et pourtant, seules quelques gouttes auront arrosé le Parc romantique et l’Esplanade, cadres de ce 3e rendez-vous vert. Au premier coup d’oeil, les exposants pourraient paraître clairsemés, mais pas de jugement hâtif, la qualité est bel et bien présente. Les roses de Bruno Parterre, les heuchères de Frédéric Lafontaine, les arbustes rares des pépinières Bonnivers ou du Vent Val, les vivaces insolites d’Alma Horta… Nouveauté pour Ath, le petit monde enchanté d’Arrosoir et Persil a fait le déplacement avec ses curieux oiseaux de métal. Que du beau monde, le tout agrémenté par trois musiciens ambulants.
La preuve en images.
Foire de jardin à Ath
Voici que se pointe une nouvelle période propice aux plantations. Arbustes, graminées, mais également ces stars de l’automne que sont anémones, verveines de Buenos Aires et autres persicaires ont rendez-vous à Ath, ce week-end. Prolongation des festivités de Ducasse, la Cité des géants accueille depuis trois ans la première foire de jardin de la saison. Pépinière à ciel ouvert, les lieux proposeront encore conférences (piscines biologiques; bulbes et oignons), mobilier et décoration de jardin.
Les 28 et 29 août, de 10 à 19h, Parc et Esplanade (A8, sortie 30). Accès: 5,50 euros, gratuit pour les moins de 14 ans. Infos: 0475.75.35.86.
Au paradis des roses
Non loin de Malines, Casteels Rozen aligne les superlatifs. Plus de 1000 variétés cultivées en pots peuplent les longues allées d’une roseraie qui figure parmi les plus vastes d’Europe avec ses 10 000m2. Fleurs épanouies, parfum… La période est idéale pour adopter de nouveaux venus en parfaite connaissance de cause. Non sans avoir parcouru le jardin d’André Casteels dans lequel le rosiériste regroupe ses coups de coeur.
Les 28 et 29 août, de 9 à 18h, Leliestraat, 2 à Putte. Infos: 015.75.69.20.
Un brin d’exotisme
Protégé dès les premiers signes de gel, le palmier coulait des jours heureux dans son pot… Jusqu’à un certain hiver 2009 particulièrement rude, qui allait voir dépérir nombre d’espèces exotiques soit-disant acclimatées à nos jardins. Une fatalité? Bananiers, yuccas, cannas, oliviers sont-ils à bannir sous nos latitudes? Réponse lors de la visite d’une quinzaine de jardins et pépinières exotiques ouverts ce week-end. En Flandre essentiellement.
Les 28 et 29 août. Liste des participants.
« Rien ne prédit mieux le beau temps que la pluie »… Sauf que là, avec un ciel si bas qu’un canal s’est pendu comme le chantait Brel, on en viendrait à implorer le dieu « Eté indien » pour les prochaines semaines.
Nous évoquions récemment le très concret « Se jouer des caprices de la météo ». Sans dévoiler toutes ses astuces, que nous propose l’auteur, Alain Delavie, pour réagir en de telles circonstances?
» – Dans les terrains régulièrement inondés, planter des végétaux suffisamment résistants (épicéa, saule blanc, viorne obier, houx, fusain d’Europe, sureau noir, lierre grimpant)
– Disposer les légumes-fruits (courges et melons) sur des pierres plates pour les aider à mûrir et éviter les risques de pourriture
– Choisir plutôt des pétunias à petites fleurs que ceux à grandes fleurs ou à fleurs doubles
– Choisir des fleurs qui s’ouvrent quel que soit l’ensoleillement (éviter les gazanias, les ipomées, les pourpiers à grandes fleurs)
– Installer des pièges à limaces tout autour des plantations les plus sensibles »