Le saviez-vous? Louis XIV était friand de poires.
« Ah ! Monsieur La Quintinie (créateur du potager de Versailles, NDLR), vous m’avez déjà dit tant de belles choses sur les poires que je vous entendrai encore. Montrez-moi celles dont vous vous occupiez lorsque je suis arrivé, car je vois bien que vous étiez près des espaliers. »
L’extrait provient de « La Fontainière du Roy », de Jean Diwo. Un roman historique qui relate l’histoire de la construction du château de Versailles, de ses jardins et de son potager.
Pour la visite guidée du potager du Roi, rendez-vous sur l’excellent blog Nature et Jardin.