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Pas de « steak » dans la salade

Rien ne vaut le croquant d’une salade fraîchement déplantée du potager. Mais commence alors la corvée nettoyage. On ne parle pas ici des limaces, finalement difficiles à ignorer. Plus délicates à déloger sont les (dizaines de) mouchettes et autres minuscules bestioles. Evitons de gaspiller des litres d’eau. Quatre à cinq gouttes de vinaigre blanc intégrées dans la première bassine, on mélange bien le tout et voici que se détachent les indésirables. Rincez une dernière fois à l’eau claire avant de passer à l’essorage. Bon appétit!

Le vinaigre blanc, ami du jardinier:

– désherbant écologique

– fini les taches d’herbe sur les vêtements

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Déloger les vers des framboises

« De la tanaisie au pied de tes framboisiers tu planteras. »

Souvenir d’enfance. On l’attendait une année durant, le temps des framboises. Instant de pur bonheur que celui de la cueillette. Sauf que si mammy Poupousse s’en chargeait, la prudence était de mise avant d’enfourner le précieux fruit: des vers s’y logeaient fréquemment. Et le sourire de papa – « un peu de viande n’a jamais fait de mal à personne » ou sa variante « la petite bête n’a jamais mangé la grosse » – n’était pas de nature à me rassurer.

Petite astuce lue récemment: planter de la tanaisie à proximité des framboisiers aurait un effet répulsif sur les vers, incommodés par l’odeur dégagée. Avez-vous déjà testé? Prudence toutefois. Vu la ténacité avec laquelle dame Tanaisie développe ses racines, certains conseillent de la planter en pot.

 

Lire aussi:

– Un coléoptère, le Byturus tomentosus, responsable des dégâts

– Combattre les principaux insectes et autres parasites

– Les fruitiers et les plantes associées

– Cultiver le framboisier

– Le compagnonnage ou l’art de bien marier les plantes (myosotis + framboisiers)

 

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Comment sculpter une citrouille?

L’époque s’y prête. Le temps est venu de vous conter les aventures de ma citrouille. Flash-back. Juin 2010, mammy Nanou nous lègue un plan de concombre. Voilà qui tombe bien, seules les courgettes peuplent jusque-là le potager. Une place lui est trouvée. De choix, apparemment. Il s’entortille sans vergogne autour du pied de vigne. Août. Une curieuse petite boule apparaît. Tiens, le concombre serait-il rond? Quelques semaines plus tard, voilà qu’il affiche une couleur jaune tendre, suspendu dans les airs.

C’était sans compter sur le passage de Popol, ancien jardinier de ma grand-mère tout autant qu’ami: « Fifille, ton concombre, c’est un potiron. Et il serait plus que temps de le déposer sur une pierre, au sol, sous peine qu’il se détache, emporté par son poids ». Hm, un moment de gêne est vite passé!

Alors, si vous aussi souhaitez sculpter vos « concombres », suivez ce lien.

 

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Surprises au potager bio

DSC03975.JPGOn l’avait attendue, la première salade dans l’assiette. Oserais-je partager avec vous ce moment certes pas inoubliable?

Les parents de deux enfants (et les autres avec un minimum de compassion!) comprendront sans nul doute le côté un rien tendu d’un repas où le loulou de 4 ans a décidé de la jouer mauvaise humeur tandis que son petit frère de 11 mois entend bien rappeler que sortir de nouvelles dents ne se fait pas dans la douceur et la joie de vivre. Décor planté!

Une anecdote: la grande distraite (ou fatiguée…) que je suis avait oublié, pour concocter sa salade niçoise, d’acheter le… thon. Ce qui avait évidemment obligé son homme à se creuser la tête pour réorienter la boustifaille. Hm, pas forcément avec le sourire.

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Les débuts d’un potager bio en carré(s)

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Ca y est, je me lance! Quatre ans que j’attends ce moment. Celui de lancer un petit potager pour les arsouilles et mon homme. Sauf qu’entre les (gros) travaux à la maison, les naissances, les parterres à réveiller de trente ans de dormance… Le rêve fut postposé, de printemps en printemps.

Pas cette (belle) année. Gaspard soufflera quatre bougies d’anniversaire, aujourd’hui. Petit d’homme qui s’anime déjà tant à l’idée de cueillir fraises, mûres et groseilles… Félix dévore ses « panades ». Papa veille sur les salades plantées parmi les trous des parterres de fleurs il y a quelques semaines. Sûr, le temps était venu.

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